Membrana RubberGard EPDM starzeje się niczym dobre wino w Bodegas Beronia

Winnica Bodegas Beronia znajduje się w La Rioja, bezdyskusyjnie najsłynniejszym regionie winiarskim Hiszpanii. Ich nowy budynek odznacza się wyjątkową sylwetką zaprojektowaną z myślą o oszczędności energetycznej i szacunku dla środowiska. Projekt opracowano z myślą o połączeniu produkcji wina najwyższej jakości z najnowszymi osiągnięciami technologicznymi, jak również rosnącym zainteresowaniem enoturystyką.

Zgodnie z wartościami zrównoważonego rozwoju wyznawanych przez właściciela Bodegas Beronia jednym z kluczowych wymogów wobec projektu było zminimalizowanie wpływu na krajobraz i środowisko. Hiszpańska grupa architektów IDOM zaprojektowała budynek wykorzystujący naturalną nierówność działki i wkomponowany w dwa duże bloki. Pomieszczenia socjalne i otwarte dla turystów znajdują się powyżej poziomu gruntu, natomiast pomieszczenia produkcyjne, czyli serce winiarni, mieszczą się poniżej poziomu gruntu, pod osłoną roślinności, za sprawą której wtapiają się idealnie w otaczające budynek winogrady.

Projekt budynku uwzględnia różne aspekty zrównoważonego rozwoju, takie jak wytwarzanie ciepła przez kocioł na biomasę, wykorzystanie deszczówki do podlewania wingradów, wykorzystanie grawitacji do transportu winogron, wzmocniona termoizolacja, pasywna ochrona przed światłem słonecznym, zapewnienie naturalnego oświetlenia wnętrz w połączeniu z oświetleniem LED sterowanym przez czujniki fotoelektryczne itp.

W konstrukcji budynku wykorzystano ograniczoną liczbę materiałów. Do wykończenia budynku użyto materiałów stosowanych w procesie produkcji wina: beton, stal, drewno i szkło.
 

Membranę dachową RubberGard EPDM firmy Holcim wybrano z uwagi na jej niewielki ślad węglowy i wyjątkowo długi czas eksploatacji, aby spełnić surowe wymogi ekologiczne oraz zapewnić trwałą i niezawodną bazę pod system dachu zielonego. Elementy systemu drenażu zostały wkomponowane w konstrukcję dachu z myślą o zapewnieniu dystrybucji i gromadzenia wody, której można użyć do podlewania winogradów.

W regionie La Rioja po ciepłych dniach i łagodnych śródziemnomorskich wiatrach następują ostre, chłodne noce. Dzięki temu winogrona dojrzewają wolniej i bardziej równomiernie, co nadaje winom złożony smak i strukturę. Membrana RubberGard EPDM odznacza się wyśmienitą odpornością na oddziaływanie ozonu, promieniowania ultrafioletowego i ekstremalne zmiany temperatury, dzięki czemu jest w stanie oprzeć się upływowi czasu i starzeć się równie szlachetnie, co wspaniałe wina z La Rioja.

Nowy budynek winnicy Bodegas Beronia, jednej z najbardziej zrównoważonych ekologicznie winnic w Europie, uzyskał międzynarodowy certyfikat LEED, certyfikat Wneries for Climate Protection (WfCP), a także inne lokalne certyfikaty branży winiarskiej.

Projekt zakwalifikował się również do finału konkursu International Design Award (IDA) oraz World Architecture Festival Awards w kategorii „Energia produkcyjna i recykling — ukończone budynki”.

EPDM to najbardziej przyszłościowe rozwiązanie dachowe, jeśli chodzi o trwałość, wydajność i swobodę projektowania. Dowiedz się więcej o roli, jaką odegrał w tym projekcie i wielu innych, odkrywając jego zalety.